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Bola de Malte (60u.)
Conservação: Manter a uma temperatura de-18 ºC. Não voltar a congelar uma vez descongelado.
Preparação: Descongelar: 15 – 20 minutos a temperatura ambiente
Cozer a: 230 – 240 ºC
4 – 5 minutos
Conservar a uma temperatura inferior a -14ºC.
Descongelar 15 a 20 minutos à temperatura ambiente e aquecer 230ºC durante 4 a 5 minutos.
Ingredientes: Farinha de trigo tipo 65 (GLUTEN), farinha de centeio, farinha de malte, acidulante E270, extracto de malte, sal, melhorante, fermento e água.
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| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 150 × 90 × 90 cm |
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