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Congelados - Pastelaria

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61895 – Mini croiss. Cacau pronto (80u)

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61895 – Mini croiss. Cacau pronto (80u)

Conservação: Manter a uma temperatura de -18,0 ºC. Não voltar a congelar uma vez descongelado.

Descongelar: 25 – 30 minutos a temperatura ambiente

Ingredientes: Massa: farinha de TRIGO, MANTEIGA, água, açúcar, glúten de TRIGO, levedura, sal, agente de tratamento de farinha (E300), emulsificante (E472e). Recheio 31%: açúcar, óleo vegetais (girassol), cacau em pó desengordurado 2.4%, soro de LEITE, pasta de AVELÃ 0.9%, gordura vegetais (palma), emulsionante (E322), aromas.Cobertura 8,1%: gelatina (glicose e xarope de frutose, água, açúcar,gelificantes (E407, E440), corretor de acidez (E330), conservante (E202), cloreto de cálcio (E509)), OVO líquido pasteurizado, dextrose.Decoração 5,4%: Açúcar, gordura vegetal (palmiste), cacao desengordurado en polvo, antiaglomerante (E553), emulsionante (E322), aroma.

REF: 005-2-1-1-1-1-1-1-2-2-1-2-2-2-1-1-1-1-1-1-3-1-1-1-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1 Categoria:

Descrição

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Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões (C x L x A) 150 × 90 × 90 cm

Brand

europastry

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