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Congelados - Pastelaria

Armazenista e Distribuidor de Matérias Primas para Padarias, Pastelarias & Confeitarias

24980 – Mini Malla Mixta 2,5kg

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24980 – Mini Malla Mixta 2,5kg

Conservação: Manter a uma temperatura de -18,0 ºC. Não voltar a congelar uma vez descongelado.

Descongelar: 15 – 20 minutos a temperatura ambiente.

Cozer: 180 – 190 ºC
12 – 15 minutos

Ingredientes:Massa: Masa: Farinha de TRIGO, margarina (óleos vegetais (palma, soja, girasol), xarope de glicose e frutose, emulsionantes (E471, E322), corante (E160a)), agua, levedura, OVO em pó, açúcar, sal, LEITE en pó, glúten de TRIGO, antiaglomerante (E170), emulsionantes (E472e, E471, E322), gordura vegetal (palma), dextrose, farinha de malte de TRIGO, agente de tratamento da farinha (E300). Recheio 42%: Creme de QUEIJO 26% (QUEIJO fresco, NATA, agua, Proteínas do LEITE, sal, estabilizadores (E452, E509), acidificante (E339)), fiambre de porco (carne de porco, água, amido de batata, sal, Proteínado SOJA, proteína do porco, estabilizadores (E451, E450, E407), dextrose, soro de LEITE, antioxidantes (E301, E331, E316), intensificador de sabor (E621), corante (E120), aromas), clara de OVO, amido de milho. Cobertura 2%: HUEVO.

REF: 005-2-1-1-1-1-1-1-2-2-1-2-2-2-1-1-1-1-1-1-3-1-1-1-1-1-1 Categoria:

Descrição

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Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões (C x L x A) 150 × 90 × 90 cm

Brand

europastry

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