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Congelados - Pastelaria

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17143 – Croissant Doce ovos 110gr

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17143 – Croissant Doce ovos (54 u)

Conservação: Manter a uma temperatura de-18 ºC. Não voltar a congelar uma vez descongelado.

Fermentar: 90 – 100 minutos

Cozer a: 180 – 190 ºC
12 – 15 minutos

Ingredientes: Massa: Farinha de TRIGO, margarina (gordura vegetal (palma), água, óleos vegetais (soja, girasol), emulsionante (E471), sal, acidificante (E330), aromas, corante (E160a), antioxidantes (E306, E304)), água, açúcar, glúten de TRIGO, levedura, LACTOSSORO, sal, agente de tratamiento da farinha (E300). Recheio 22%: água, açúcar, amido modificado, soro de LEITE, dextrose, OVO líquido pasteurizado, óleo vegetal (coco), espessante (E401), emulsionante (E472b), aroma, corantes (E160a, E160c), sal

REF: 005-2-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-1-2-1-1-2-1-1-1-1 Categoria:

Descrição

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Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões (C x L x A) 150 × 90 × 90 cm

Brand

europastry

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