Congelados - Pastelaria

10276 – Surtido Mini Crois Clásic

Conservação: Manter a uma temperatura de -18,0 ºC. Não voltar a congelar uma vez descongelado.

Fermentar: 65 – 75 minutos

Cozer: 180 – 190 ºC
12 – 15 minutos

Ingredientes: Massa (igual em todos os productos): farinha TRIGO, margarina (gordura palma, óleo soja e girassol), agua,
emulsionante(E471), regulador acidez (E330), aromas, corante (E160a)), água, açúcar, levedura, sal. Tortilha 8%: Batata, OVO pasteurizado, cebola, azeite, óleo girassol, sal. Bacon & QUEIJO 7%: carne porco, água, sal, fécula batata, proteína SOJA, antioxidante (E331,E316,E331), estabilizador (E450,E407,E410), aroma, intesificador sabor (E621), conservante (E250)), preparado LACTEO (agua, gordura palma e girassol), sal, antioxidante (E330), corante (E160), espessante (E1442)), QUEIJO (LEITE, fermentos, coalho, sal), sólidos e proteínas LEITE, sal, sais fundentes (E339,E330). Minifrankfurt 7%: carne de porco, água, amido TRIGO, batata e ervilha, sal, proteína SOJA e LEITE, dextrose, LACTOSE, especiarias,estabilizante (E450),espessantes (E410,E412,E415), intensificador sabor (E621), antioxidante (E316), conservante (E250). Chouriço 7%: carne e gordura de porco,pimentão, sal, alho, sacarose, LACTOSE, destrina, amido TRIGO, proteína SOJA, acidificantes (E270,E575), especiarias, estabilizador (E451),espessante (E412), antioxidante (E301), corante (E120), conservante (E250). Fiambre&QUEIJO 5%: carne porco, água, amido, sal, dextrose, antioxidante (E316), estabilizadores (E451,E407,E410), intensificador sabor (E621), conservante (E250), aroma carne, corante (E120), (QUEIJO, proteínas e LACTOSORO, gordura palma e girassol), sais fundentes (E452,E339), espessante (E1442), sal.)